RESTORAN L.T | FoodJourney.com.my

RESTORAN L.T露天海鮮飯店

摊档家常菜飘香露天饭店吃得舒服也自在

简介马文通出生在“渔人之家”，全家人靠捕鱼为生，后来放弃老行业改为做饮食业，倒也做得有声有色，而马先生也得到家人的传授，学得一手好的厨艺，继续把家族的生意发扬光大。他也是个极有创意并爱推陈出新之人，几乎每个星期都有新的菜色推出，故而常给顾客有意外的惊喜。开设了10年之久的“露天”，其做菜水准可谓“高举不下”，为饕客提供美味实惠的家常佳肴。

食物以家常小菜为主。“西式奶油非洲鱼”与“奶油虾”味道大同小异，不过非洲鱼酥炸得比较香脆可口，淡淡的奶香味令人胃口大开。“猪朋狗肉”，不要以为是用狗肉烹调的哦！其实这道菜品是用猪手以狗肉的烹调法来做，即是“焖”法，所以才有此命名。“青咖哩鱼头”，红红的咖哩鱼头煲我们就吃得多了，一煲色泽呈现青色的咖哩鱼头煲，辣味适中、甘醇温和，鱼肉鲜嫩，味道比红色咖哩不违多让。“火山豆腐”，这是老板独创的一道美食，用豆腐做成一座火山的外形，用黑胡椒做成的黑汁就比喻火山爆发时所流出来的浓浆，切实很具创意，且豆腐滑嫩无比，胡椒汁与之配合起来可谓相得益彰。其他推荐还有：锅仔椰香虾、三鲜亚叁、青咖哩山猪肉、香芒鸡、红烧鸡、南乳鸡翼........等。

环境约有40张大大小小的桌椅，地方扩大，可同时容纳约100人就餐，且有露天座位。值得一提的是，这里并不靠近大马路，也没有人来人往的商店人潮，泊车也方便，由于远离以上嘈杂的环境条件，所以空气也比较好，让你吃得舒服也吃得自在。