新万利肉骨茶餐室
Sin Man Li Bak Kut Teh

炭煲靓生骨打头阵

只卖10煲    天天尝鲜

肉骨茶在大马可说是不可或缺的美食之一，走在街上必有一两间肉骨茶店就在你左右。新万利肉骨茶餐室的总行位于怡保路，已有5年多的经营历史，目前在沙登也开设了第二间的分行。据悉，老板李源昌之前是在汶莱当点心师傅，后来觉得应趁年轻出来闯一闯，拥有自己的事业。回到大马之后，李老板就开了这间肉骨茶餐室，店里的传统肉骨茶和炭煲靓生骨不但成为招牌菜，而且还远近闻名呢！

为了保持水准，李老板坚持所烹煮的生骨一定要每天新鲜送到，而且每天只卖10煲而已，卖完就算！所以想要品尝的食客一定要预先预订，否则可能就会大失所望咯！采访当天，李老板还特别为了我们特地预留一煲炭煲靓生骨让我们好好品尝。热腾腾的生骨煲一端上桌，就闻到带有淡淡药材和酒的清香味，煲里的肉质鲜嫩，不会太软，比较有嚼劲，咬下一口后你一定会爱上它！值得一提的是，它与肉骨茶的不同之处乃是肉骨茶的肉吃下去较软，有浓浓的药材味，而生骨则是第一口吃下时有药材味，之后就是原汁原味的猪肉鲜甜味（因为没煲太久。）

除了传统肉骨茶和炭煲靓生骨是李老板店里的招牌菜之外，家乡蒸鱼头、黄酒走地鸡、火爆姜猪杂也是你不可错过的美食之一！这里的火爆姜猪杂，味道像一般孕妇吃的姜炒猪腰，不过特别的是这里提供的不仅有猪腰，还有猪肝、猪肚等等，口感非常丰富。趁热咬下一口，保证你回味无穷！

每天只卖10煲的炭煲靓生骨是你不可错过的选择！	传统肉骨茶看似普通，内里乾坤等你发掘！
	除了招牌菜，这里的家乡蒸鱼头也能满足你的食欲哦！
佳肴上桌，让人垂涎三尺。	这里的火爆姜猪杂与众不同，值得一试。
	老板李源昌

地址：1-31A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, 52100 Kepong.
电话：012- 381 2281
营业时间：12.pm-3pm, 6pm- 1am
休息时间：双周二

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