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香港蛋撻王 John King
以kiosk的方式店面 1965年在香港开始（饭堂），1993年改做蛋糕西饼生意而创立了“蛋撻王”，是香港唯一能用“王”字注册代表的公司。至今在香港无人不晓。 在香港有17家分店。家族生意变身企业。如今以“香港蛋撻王”进军马来西亚。以kiosk的方式经营。（不设店面）。Pavilion是第一间。第二间在One Utama.计划今年内增加8间。未来4年更要在东南亚开设100间。 在马来西亚设立了中央工厂。机械化，订立统一标准。就算大量生产，确保品质。开再多的分行品质不失水准，都一样。 不加色素，不含防腐剂，少糖，卫生。健康。 “香港蛋撻王”共有8种口味的蛋撻。酥皮蛋撻王、双皮奶撻、榴莲撻、红豆撻、绿茶撻、咖啡撻等。招牌蛋撻是“酥皮蛋撻王”。一层层酥脆的饼皮，（300百多层）加上蛋浆。经理Eric Tan 解释说他们的蛋浆奶的比例比蛋多，将之分成一半，可以清楚看到他是非常有弹性，软软的。入口即化，滑口。这就是香港传统的蛋撻。为了确保顾客吃到最好的，Eric Tan都不许但蛋撻存放超过一个半钟头，如果卖不完宁愿丢掉。这是他们对顾客的诚意，希望顾客吃到最好的。“鲜出鲜后”。所以无论你什么时候买，都确保可以吃到最新鲜的蛋撻。 马来西亚的的蛋撻，一般上蛋浆较实。我们都习惯了这样的口感。Eric Tan 说，他不会为了配合本国人的口味而改变。他也不想做比较。只希望顾客可以尝试到不同口感的蛋撻，慢慢懂得心赏，接受他们。
一排排的蛋挞新鲜的出炉，一定让你垂涎三尺！！ 8种不同的口味，一定有一样是适合你的。
看似鲜嫩，吃起来，更为美味呢！ 每一小时半，就会把旧的蛋挞扔掉。这样的方式，保证能让您们吃到最新鲜的香港蛋挞王！
地址 ： (k. 124.02)Lot 1.41, Level 1,Pavillion Kuala Lumpur.168, Bukit Bintang. 电话：03-2141 6126 营业时间：10am-10pm
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