RESTORAN MAKANAN LAUT JET MEI
姐妹海鮮

20年老字号特色风味佳肴轻易牵动老饕味蕾

简介
拥有20多历史的“姐妹海鮮”在Batang Berjuntai可算是一家老字号的饭店。此家饭店是目前老板兼厨师陈德来的母亲所创办,这里有很多出色又别具风味的佳肴都是陈师傅母亲传下来,当然也在陈的手中继续“发扬光大”。

由于现代人的口味随着年代不断的起着变化,陈师傅除了保有饭店招牌菜的特色,在口味方面皆会跟着顾客喜好而做改良,务求能让顾客吃得更加称心如意,其用心可见一斑,也难怪“姐妹海鮮”除了受到本地居民的拥戴,每当假期或特别节日的时候,来自不同地区的游客都慕名而来,那时候该店真是“一席难求”,而且我国不少政治人物也是桌上客呢!

食物
以家常菜和海鲜佳肴为主。餐点率最高的“铁板三鲜”—这道是集合了苏东、虾和啦啦等海鲜的铁板烧佳肴,是醒胃之作,特制的酸辣酱料是老板的秘方,铁板上特别加上一片香蕉叶,香焦叶所散发出来的香味和海鲜的鲜味配合起来,令闻者胃口大开。

大马人都是嗜辣一族,这道“辣子螃蟹”,肯定会对上你的胃口。“辣子螃蟹”如此受欢迎也是因为它有着浓浓的香和辣,不过,吃辣蟹最好不要一个人独吃,约上三两个好友,吃起来“依依呀呀”的,嘴巴给辣得红红的,眼泪、鼻涕涌出来,更痛快的是辣出了汗。然后,你看看我,我看看你,在“哈哈”中吃着辣蟹未尝不是一件痛快的事。

“姐妹”饭店的“镇店之宝”—“排骨芋”。是陈师傅的母亲独门传授。选用半肥瘦的排骨,用慢火和着芋头焖,芋头透着排骨味,排骨渗着芋头香,而且芋头入口即化,细细的品味一番,感觉很有妈妈的味道哦!

其他值得推荐给你的菜品,还有:东坡肉、干烧茄子、菜甫蒸鱼、富贵鸡、香槟排骨、奶沙非洲鱼、黄金螃蟹............多不胜数,而且款款精彩,必能轻易牵动你的味蕾。

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东坡肉

辣子螃蟹

富贵金瓜

干烧茄子

铁板三鲜

排骨芋


营业时间:11.30am-3.00pm & 5.30pm-11.30pm
休息日期:双周四
地址:72,Pekan Ijok,45620 Batang Berjuntai,Selangor.
电话:03-32791461 & 012-9717318(陈先生、陈太太)


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