RESTORAN THE BIRD
                                
明星餐厅美味中多了份悠闲

在国外甚至国内，明星艺人开食肆已形成一股风气，他们的食肆各有特色，可谓各适其适，各自精彩。 　　

在HVD全盛时期拍剧无数，有“大马万梓良”之称的刘伟强，3年前与朋友合股于甲洞Manjalara开设了这间名为“The Bird”的餐厅。只看招牌的话，大家必定以为该餐厅是以“鸟”作为餐厅的主题，甚至也会一心以为这里饲养了各色各样的鸟类供食客欣赏。嘿！如果你这样想 的话，就大错特错了。
 
莆入餐厅门口，触目所见并没有鸟的影子甚至连鸟啼声也无耳闻，映入眼帘的是一副副六七十年代的上海美女图，悬挂在餐厅四周，唯一与餐厅名有关连的就是一个 个吊挂在你顶上的鸟笼。问及，为何餐厅会名为《THE BIRD》？刘伟强说，当初原本是想把家里的一个大犀鸟的“congkak”搬到餐厅里做摆设，后来因其体积太大而作罢，后来改用鸟笼来代替。
 
环顾餐厅的四周，不难发现这里是以复古的装璜为设计概念，皆因刘伟强是一个收藏古董的狂热者，尤其比较偏爱一些东南亚的古董玩意儿。复古味道成了“THE BIRD”真正的卖点，倒是刘伟强的名字成了陪衬。
 
这里每张桌椅均摆设得一丝不苟，周散射着柔和的灯光，餐厅的整个气氛非常柔和，再加上30-80年代旧曲音乐，使整个餐厅的风格既和谐又统一。在这样的环 境，叫上一些厨师为你精心炮制的佳肴慢慢品尝，与三五知己对坐闲聊、听听音乐，美味中又多了份悠闲，这种感觉让人难以忘怀。
 
餐厅现在主要经营Nyonya泰式的美食，厨师善于使用各种香料烹调，呈现香辣爽口的风味；值得推荐的是：奶油皇鱼、阿叁叻沙、Nasi Lemak、Nyonya海鲜、东方意大利面…………等。招牌菜大多是自家研制的独家菜，在其他餐馆绝对吃不到，而且价钱又贴近大众化。

营业时间：11.00am-11.00pm
休息日期：逢星期三
地址：5，Jalan 3/62D，Medan Putra Business Centre，Bandar Manjalara，52200 Kepong，Kuala Lumpur.
电话：03-62771453 & 012-3149882(Jimmy) & 012-3058836(Desmind Liew) & 016-6947661 (James Leong) & 016-2255975(Simon Tan)



 

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